2007年7月アーカイブ
台風4号の雨,風の中 毎年7月の恒例行事となっている
「姫津いかイカまつり」に行ってきました。
佐渡沖の良質なイカを堪能するチャンス!
残念な天候でしたが、姫津漁港は熱気に満ちていました。
イカ汁の無料サービスに行列ができ、
イカリング、イカ飯がどんどん売れていました。
ついつい両手が買い物袋でいっぱいに(*^▽^*)
夕食はイカづくし…
味はもちろん、最高!でした。
◎佐渡本舗からも、「新鮮真いか」 出荷開始いたしました!
7月31日まで!!
鮮度のいいイカは、黒光りして耳が透き通っています。
もちろん刺身も、リングも、イカ飯もOK!
内臓を使っての「塩辛」作りにも、
挑戦してみてくださいね。
by 忠さん
運転中、道路が波打ったのが ハッキリつたわり
電線が大きくゆれていました。
ラジオから、佐渡市震度4 津波警報発令を聞き
佐和田海水浴場へ。
そこではアナウンスがあり、海水浴客はすでに
海から上がって避難していました。
津波の発生はなく、ひと安心。
お客様に連絡をとりましたが、皆さん
「無事でした」
との返事に、また、ひと安心。
佐渡本舗も、無事ですので、
ご安心ください。
店長 佐々木(忠さん)
佐渡の山も、花の時期が終わる頃には、緑が深くなります。
その中で一際目立つのがこの白い葉「マタタビ」です。
花の咲く時期にだけ葉の片面が白くなるので、
葉の影にある花に虫を呼び寄せるためという説も。
とは言うものの白い葉の近くに花がかならずしも咲いて
いるわけではないらしいのです。
マタタビは猫が大好きなことは多くの方が知っていると思います。
佐渡には、「猫が食べると佐渡おけさを踊る」という笑い話もあるそうです。
そして、こんな伝説も。
「その昔、ケサという飼い猫が
飼い主の窮状を知り、可憐な乙女に変身して
今までにない唄や踊りを披露して
店を大繁盛させたそうです」
マタタビの実は生薬として用いるようで、
体を温め神経痛、腰痛にいいそうです。
マタタビ酒が有名です。
マタタビの名前の由来は、長旅に疲れた旅人が、
マタタビの実を食べたら元気を取り戻して「また 旅に出ようと思う」
というマタタビ語源説があるそうです。
そして、こんな説も。
アイヌ語の マタタムビ(マタ=冬 タムビ=亀の甲)が変化した説。
古くはワタタビ(綿足袋)だったという説。
おもしろいですね。
