佐渡本舗オープンです

ついにオープンです！
長いこと準備をしてきて、ついにこの日が・・・。

今年の冬はものすごい暖冬で、オープン間近になって寒ブリがなくなったり、岩のりが不作だったり・・・・で、かなりドタバタ。
自然相手はやっぱり難しい。
でも、本当に新鮮でおいしいものをお届けするには、必要なドタバタだと思い、何とかここまで来ました。

きっとこのドタバタは果てしなく続くのでしょう・・・。

これからも、生粋の佐渡っ子の忠さん、ダジャレ王山ちゃん、アル中（？）アジさん、バクダン娘たなかさん、天然ボケしみずさん・・・といった、みんなでドタバタを楽しみながら、佐渡本舗を盛り上げて行きたいと思っています。

ということで、このブログも、み?んなで交替で書き込んでいきますので、よろしくお付き合いください。

ちなみに今回は最初ということで、何もしない店長なかじまでした。
次に私が登場するのは、いつになることやら・・・。