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先週末はちょうど満開♪
県内では桜を楽しんだ方も多いのではないでしょうか。
平日の日中ですが、すごい数の人人人。
場所取り、宴会で盛り上がっていました。
当日（木曜）は7分咲きでしたが、
全く散っていない状態もステキ＾＾
それにしても、今年は雪も深くて桜が遅かったので、
「桜だー！」って喜んでいる間にもうＧＷが近づいてきました。
ＧＷ中はまず、清水店長とデート再び♪
これは後日報告予定♪
そして、久しぶりに茨城（母方の地元）に帰ります。
その手土産用に使うのが、これ↓↓
http://www.kenbeishop.com/osusume/sasadango.php
当ＳＨＯＰでも、先週からそっと(笑）始まっています。笹だんご。
常温発送で届いたらそのまま食べられるところがステキ。
これがあるだけでも、行くのがより楽しみになります＾＾
茨城からは冬の間にたっくさんの干し芋が届いたので、
甘いものでお返し。
ＧＷの帰省は笠間焼を見に行くことが多いのですが、
今年はどうかなー、見に行けるといいなー、と思っています。
瀬沼でした。
我が家のチューリップ。
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今年はいつまでたってもプランターの雪が消えなかったので
ちゃんと咲いてくれるのか心配してましたが。
暖かくなるにつれ、雪の中から芽を出し、
ぷっくりかわいく咲いてくれました。
チューリップは新潟の県花。
開花時期が4月下旬から5月上旬頃で、
広い敷地にチューリップのじゅうたんが広がる光景があちこちで見られます。
ちょうどGWにあわせていろんなイベントが企画されているので、
近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください♪
若槻でした。
先週末はまだ雪だったのでタイヤはまだ冬仕様です。
4月に入ってからも前が真っ白な吹雪！
って年は珍しいですが;;
ほんっとに季節の入れ替わりが激しい土地です。新潟。
]]> 地元で吹雪の後↓↓ ･･･本当に4月でしょうか･･･（苦笑）
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新しいクラスに緊張しつつも張り切っている様子。
それにくらべて母は名札やらぞうきんやら準備を忘れ、
あわてて作成して間に合わせるダメっぷり。
ダメだなー。
他に忘れものがないか、プリントを確認すると
4月の給食だよりを見てびっくり。
主食はほぼ毎日米飯給食で、新潟市産の
5割減減（減農薬・減化学肥料）米コシヒカリを使用しているそう。
へぇ?。
毎日こだわりのお米を給食で食べているなんて
さすが新潟っ子たちです！！
若槻でした。
これまでも少し痛いことはあっても、
今年ほどではありませんでした。
どうして山奥から平野に引越して
花粉症がひどくなるのか･･･謎；；
栃尾も雪深い土地柄ですが、
･･･負けました（いや、むしろ勝った？）･･･小千谷のほうが3倍くらいあった･･･。
だってまだ一階が埋まってるのに。
んで、目的はそう、
先般より取り扱いを始めました栃尾の油揚げ。
豆撰さんです☆☆
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詳しくは↓↓
http://www.niigata-sake.or.jp/torikumi/sakenojin/pdf/sakenojin2012.pdf
昨年は前日に震災があり、
急遽中止になってしまいましたが、今年はその分も盛大に！
皆様是非！新潟にお越し下さい♪♪
もちろん、清水店長も堂々出陣です！
話は変わって。
先週より『おこわ気分』が発売となりました。
春先になると筍や山菜が美味しい季節♪
炊飯器で気軽に作る『おこわ』はいかがですか？
もち米とうるち米を美味しくブレンド。
3合用で、もち米1kg買うと余る･･･という方にぴったりです！
商品・レシピはこちら↓↓
商品 http://www.kenbeishop.com/etc/okowakibun.php
レシピ http://www.kenbeishop.com/cooking/okowa.php
分量通り作ると水量が少なくて、こんな水加減で大丈夫？？
と不安になりますが、
もち米はうるち米と加水量が違うので、大丈夫です！
市販の炊きこみごはんの素でも美味しく作れます＾＾
私は山菜と中華（焼き豚＋しいたけ）で作りました。
↓↓
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3月11日から、一年がたちます。
私の住む場所は大きな被害はなかったけれど、
その時できなくなったことがたくさんありました。
仕事のことも。
今できることをやろう。
そう思ってしばらく働きました。
もう二度とこんなことがおきませんように。
明日からも一生懸命働きます。
若槻でした。
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娘が絵画コンクール佳作の賞状をもらってきました！！！
入学して初めて貰ってきた賞状。
すごいじゃん！！とえらい勢いで褒めたたえ、
額買わなきゃー、どこに飾る？と大騒ぎ。
とりあえずリビングの目立つ場所に飾ることに
したのですが。
数日後、
そのコンクールは優秀賞、奨励賞以外は
全員が佳作。
賞状も誰でも印刷できる印刷用ファイルが
ホームページ上に・・・
ま、初めての賞状に変わりはないのでしばらくリビングの主役です。
若槻。
あまりの雪に、地元では豪雪災害対策本部が設置され、
災害救助法が適用に。
ついには雪がひどすぎて帰ってくるなって言われました；；
某スーパーで『にら』を
アピールしているマネキン（試食販売）のおねーさんに遭遇。
頑張ってアピールする姿に思わず『にら』をかごへ。
しばらく『にら』とにらめっこした後、
メニューを【ひとくちチヂミ】に決定。
もちろん使うのは新潟のこめ粉です♪
↓↓たまには作り方も載せておきます。
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お嬢、プレッシャーはやめてー（泣）
たくさん、ご心配と励ましの言葉をいただきました♪
本当にありがとうございます！
窓から降り積もる雪を眺めつつ、まだまだ遠い春を待つばかりです。
そんな中でも雪国の冬の楽しみといえば！！ウインタースポーツ♪
今シーズンも週末ゲレンデに出かけてますよー♪
今年は娘がスノーボードデビュー！！
↓ちびっ子ゲレンデ用スノーエスカレーターにて
子供だからって覚えが早い子ばかりじゃありません！！
なかなか上達しなくて、涙をためながらの練習ですが、
毎回嫌がらずに雪山に向かって行く頑張り屋さんです。
早く一緒にリフトに乗りたいな♪
若槻でした。
ということで、来週は若ちゃんの魅力にあふれたブログが
読めますのでお楽しみに（あえてプレッシャー：笑）！
なんだか水族館みたいな名前ですが、
【みなとぴあ】は新潟市歴史博物館のことなんです。
本日はここの企画、
「昔の絵図・地図が伝えていること」がデートの目的。
まだ時間があったので、常設展示も見てきました。
歴史博大好き♪♪
新潟市の博物館ですので、
新潟市の歴史が古代?戦後まで見て回れるようになっています。
終盤には新潟市の昔の稲刈り作業も。
水のはけきれない田んぼで船を使った稲刈りを紹介していました。
･･･山側の田んぼを見慣れた私には不思議な作業風景。
逆に、農機具の展示は見慣れたものが並んでいました。
「あ、これ昔おばーちゃんちにあった。使ってるの見た。」
みたいなものが。
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まず、新潟の【ピアBandai】で腹ごしらえ。
イタリアンレストランでランチ♪
の前に、時間があったので産直市場で
新潟のおいしいものを見繕いに。
そしてブロッコリー！小2株180円！
問題は価格よりも県産取れたてだということ。
スーパーで売ってる新潟県産って少ないので;;
これをシチューで↓↓
まだルーを入れていないのでシチュー手前ですが。
もう煮込んでる段階からブロッコリーの
美味しい香り満載！
味付け前で思わずつまみ食いしました。
･･･うん。うまい。
しかし、ここで驚くのは野菜ではありません。
清水店長のかごの中身です。
ふらふらしている間にいっぱいに！
･･･店長、何をそんなに？？
会計してもらうと
私360円、店長4,000円超･･･だから何をそんなに！？
曰く「美味しそうな人参と･･･」
いや、原因は人参ではないはず！
ツッコミどころ満載のお買い物でした。
なんだかこのネタだけでいっぱいになってしまったので
残りは次の機会に。後半戦に続く（笑）
あ、皆様是非一度ピアBandaiへ。
瀬沼でした。
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