藤五郎梅
私の住んでいる亀田地区では
今、名産の藤五郎梅が収穫時期を迎えています。
せっかくだからと
地元名産の梅で梅酒を作って今年で3年目。
今年は大きめサイズの梅と商品にはならないくらい小さいサイズ2種類、
それぞれ梅酒と梅シロップを作る予定です。
梅酒は年末くらいに出来上がってはチビチビ飲んでいると
あっという間になくなってしまいます。
ホントは何年か寝かせたものを飲んで見たいなと思うんですが…
そんなくらい自分で作った梅酒は美味しいというか、
愛おしくて(?)飲んでしまうのです♪
梅シロップは、ことし初挑戦!
梅のさわやかな風味で
梅雨のじめじめ気分もブッとばせってことで♪
若槻でした。
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: 藤五郎梅
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://omnblog.com/mt4/mt/mt-tb.cgi/227

コメントする