原料高騰！

さて、タイトル通り、原料高騰という向かい風に立ち向かっております。
この風は大変！強風注意報を越して、もはや警報が鳴り響いております。

一昨年の砂糖に始まり、澱粉⇒イースト⇒油脂?⇒小麦粉?⇒乳製品⇒マヨネーズ⇒油脂?⇒ハム・ソーセージ⇒小麦粉?･･･まだまだ止みそうにありません。

ところで皆様、この原材料を見て、何か気付かれたでしょうか？
・・・正解です！これらはみんな、パンの原材料なのです。

先日山崎製パンさんが値上げを発表しましたね。
｢ダブルソフト\20アップ｣｢ランチパック\10アップ｣等など。
同社が値上げを行うのは、17年ぶりとのことです。
ん?、僕は7歳でしたねw

年末にかけて、清涼飲料水やチョコレートなど、値上げの噂はまだまだ尽きません。
多くのパン屋さんは、値上げに頭を悩ませていますが、この機会をビジネスチャンスと捉えている方もいらっしゃるようです。

近日中に｢何十円｣単位で食パンも菓子パンも値上げが行われると思いますが、皆様この様な原材料高騰の事情を慮り、自分の好きなパン屋さんに通い続けて下さいね！

パン屋さんの回し者みたいになってしまいましたが、食料部池田でした。