新潟の美味しいもの
新潟のお米が美味しいのは豊かな自然環境のおかげが一つ！
澄んだ空気、清冽な水、養分を多く含んだ土壌…。
そんな美味しいお米が育つ場所だから、美味しい野菜も育つのです♪
こんな話を清水店長より伺いました。
埼玉に暮らしている清水店長の弟さんは新潟へ帰省した際にはトマトを買って帰るそう。
「新潟のトマトは一味違うのだ」と♪
私トマト好きなんですよね（＾＾）冷蔵庫に必ず常備しているほど！
そして店長弟さんの話、確かに大きいトマト、ミディトマト、ミニトマト…
県産トマトはどれを選んでもハズレに当たらない気がします！甘くてジューシー♪
これからの季節だとトマトはもちろん茄子にきゅうり、枝豆・空豆などなど。
どれも新鮮でうまいっ♪
今日ショップスタッフで打ち合わせをしたのですが、
近々、そういった野菜の漬物をご紹介出来たらと考えています。
新潟県人は日々美味しいものに恵まれ、それはとても幸せなことですね☆
今日は昼間ものすごく暑かったので
…涼しく心地良い夜にふと物思いにふける小林でした(＾＾；)
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